Hefezopf – Treccia lievitata; ricette dell’Alto Adige

Hefezopf o treccia di pasta lievitata è una specialità altoatesina che si trova in tutti i panifici della regione. Un dolce profumato e gustoso per iniziare al meglio la giornata assieme ad un caffè fumante, burro, marmellata o miele. Nella variante a forma di corona decorata con uova sode colorate è un dolce tipico della … Leggi tutto