Strudel di cavolo rosso

Lo strudel di cavolo rosso porta in tavola il colore Ultra Violet di tendenza per la primavera estate 2018.  Un piatto tipico dell’Alto Adige che si può preparare con largo anticipo e da servire freddo, tiepido oppure caldo appena sfornato. Il cavolo rosso è un ortaggio ricco di vitamina C, sali minerali e antocianine, i pigmenti … Leggi tutto