Il picnic; déjeuner sur l’herbe.

Il picnic, la sua storia, le tradizioni e alcune ricette sono i protagonisti di oggi della rubrica “A Tavola con Babette“. Tutti amiamo il picnic e sono certa che come me anche voi avrete sicuramente più di un ricordo bello e spensierato di questa consuetudine che da sempre associamo alle scampagnate e le gite fuori … Leggi tutto

Resta a casa. Ad ispirarti ti aiuta Babette.

Oggi Babette nella sua rubrica di cucina ti da dei suggerimenti e ti aiuta trovare idee intelligenti per fare passare il tempo mentre siamo a casa. Ti vuole aiutare a cucinare deliziose ricette con quello che hai in congelatore o in dispensa e ti da dei preziosi suggerimenti per fare una bella operazione di decluttering in cucina eliminare solo quello che … Leggi tutto

Le zuppe “scaldacuore”

Oggi Babette nella sua rubrica di cucina ci parla nuovamente delle zuppe. Le zuppe io le definisco “scaldacuore”. Sono cibi rilassanti, consolatori e ricchi di quelle memorie infantili che tutti abbiamo nel cuore e che serbiamo gelosamente perché fanno parte di quel vissuto al quale pensiamo spesso con dolce nostalgia, rammentando quella piacevole sensazione  di … Leggi tutto

I suggerimenti di Babette per cucinare senza sprechi.

Oggi Babette nella sua rubrica di cucina ci da dei suggerimenti per cucinare contribuendo a ridurre il più possibile lo spreco alimentare tutelando non solo l’ambiente che ci circonda, ma anche la nostra salute e il nostro portafoglio. Le feste natalizie sono finite e, seppur a malincuore, non ci resta che riporre diligentemente addobbi e decorazioni … Leggi tutto

I biscotti delle Feste.

Per rubrica di cucina A tavola con Babette ecco oggi altre tre ricette per la preparazione dei biscotti delle Feste. Angeliche dolcezze natalizie da regalare o da offrire ad amici  e parenti. CANTUCCI Ingredienti 3 albumi – 240 gr di farina – 240 gr di zucchero – sale – 3 tuorli – 120 gr di mandorle  … Leggi tutto

Angeliche dolcezze natalizie

Angeliche dolcezze natalizie.  Eccoci arrivati ad un nuovo ed atteso appuntamento con la rubrica di cucina A tavola con Babette. Babette ci guida, attraverso le sue riflessioni sui dolci,  alla scoperta dei segreti per la preparazione dei biscotti di Natale. Quando si parla di dolci tutti diventiamo un po’ bambini e anche chi dice di … Leggi tutto

Zuppe e minestre: comfort food in un piatto.

Cosa ci riserva la rubrica di cucina A tavola con Babette? Oggi Babette ci parla di zuppe e minestre facendoci fare un’esperienza emozionale. “ La zuppa é un elemento primario della cucina. Se l’arrosto é il padre dell’arte culinaria, la zuppa ne é la madre. Da  lei derivano tutte le salse, le ratatouille, i brodi … Leggi tutto

Zucca da gustare.

La zucca è la vera protagonista dell’autunno. Con il suo sapore dolce e vellutato è un ortaggio salutare, ricco di vitamine (A, B, C) con tante proprietà (migliora la circolazione e il transito intestinale, aiuta contro la ritenzione idrica) ed è perfetta per le ricette di stagione: dalle zuppe ai dolci! Per coccolarsi nelle sere d’autunno, quando le temperature esterne … Leggi tutto

Weekend: Idee & Suggerimenti in stile chalet

Weekend Inspirations Una raccolta di immagini dal sapore rustico  per trovare ispirazione durante il weekend. Idee per creare una atmosfera accogliente in stile chalet  anche nelle nostre case e  look da copiare. Fashion + Living +Lifestyle L’emozione del legno e il calore del caminetto acceso. Piccoli dettagli e raffinata morbidezza cruelty free (coperta in ecopelliccia di  CindyHeitkampDesigns) che ci … Leggi tutto

Sapori autunnali: crema di zucca

La regina dell’autunno in tavola è sicuramente la zucca.  Cucurbitacea arancione intenso dal sapore dolciastro, ha straordinarie proprietà benefiche. Sana e depurativa, completamente priva di grassi è antiossidante e riduce la glicemia.  Ricca di vitamine, omega 3, betacarotene e minerali che fanno bene alla salute e alla forma fisica è un potente alleato contro il diabete … Leggi tutto