Panetti alla frutta secca.

Quella dei panetti alla frutta secca è la ricetta di oggi inserita nella rubrica dedicata ai sapori tipici dell’Alto Adige ~ Südtirol. Un modo per gustare i ricchi sapori dei prodotti contadini dell’Alto Adige ~ Südtirol. Ingredienti per circa 6 panetti 2 cucchiai di zucchero 30 g di lievito ca. 1 l di acqua (tiepida) 100 g di farina … Leggi tutto

Pane al miele e frutta secca.

Quella del pane al miele e frutta secca è la ricetta di oggi inserita nella rubrica dedicata ai sapori tipici dell’Alto Adige ~ Südtirol. Un’idea perfetta per chi ama i sapori rustici, da mangiare a colazione, per un inizio di giornata pieno di energia. Vediamo assieme la preparazione. Ingredienti (per 1 pagnotta) 350 ml di latte 30 g … Leggi tutto

Colazione che profuma di pane e confettura.

La colazione ideale per grandi e piccini. Pane e confettura; cosa c’è di più buono per iniziare la giornata? Un connubio perfetto per fare colazione all’italiana assieme a caffellatte, tè e caffè. Con l’aggiunta di burro diventa una vera e propria coccola del mattino. Per una colazione salutare e nutriente  sarebbe ottimale consumare pane tostato … Leggi tutto