Colori e sapori d’autunno in Alto Adige.

  Delizioso autunno di foglie che cadono, di aria frizzante del mattino, di camini che si accendono, di castagne, vino nuovo e mosto d’uva. In Alto Adige l’autunno è una stagione che affascina e che scalda il cuore con i colori caldi e suggestivi del foliage. Questo è il periodo perfetto per godersi delle piacevoli … Leggi tutto

Patscheider-Hof: il sapore della tradizione

Il maso Patscheider si trova poco sopra Bolzano nel paese di Signato, una piccola località ai piedi del Renon. Facilmente raggiungibile in auto o dopo una bella passeggiata nel bosco è il luogo perfetto dove assaporare dei gustosissimi piatti tipici della tradizione altoatesina che profumano di sapori nostrani e genuinità. Il Patscheider è proprietà della famiglia Rottensteiner … Leggi tutto

Trenatale, il trenino di Natale sul Renon…tutti in carrozza

Avvento e Natale sul Renon. Il periodo che precede il Natale in Alto Adige è magico. L’aria di festa è familiare a autentica e profuma di cannella, vin brulè, spezie e abeti decorati. L’Altipiano del Renon si estende al di sopra di Bolzano, a un’altitudine di 1000 metri. Nel periodo prenatalizio qui regna la calma … Leggi tutto