Il pane di Pasqua; ricette dell’Alto Adige

Il pane di Pasqua. L’Alto Adige-Südtirol è una terra legata a antiche usanze e tradizioni, molto vive e sentite, che durante il periodo pasquale vengono rispettate e celebrate in tutta la regione. La Pasqua è una festa per grandi e piccini e le tradizioni si rispettano anche a tavola. Il pane pasquale o “Fochaz” è una specialità … Leggi tutto

Pranzo di Pasqua al Maso Kürbishof

Il Maso Kürbishof di Anterivo è la locanda sudtirolese ideale per pranzare e festeggiare la Pasqua con la famiglia o gli amici. Qui le tradizioni pasquali altoatesine sono sempre vive e vengono tramandate con amore. L’albero di Pasqua  è una decorazione tipica delle festività. Le uova colorate con tinte naturali ottenute dalle piante come barbabietole, spinaci o succo di sambuco, decorate … Leggi tutto